Calendario de Clases

POSTRES EN SHOTS (DESSERT SHOTS) En este taller aprenderás a realizar los postres más buscados en versión de shots, realizarás mesas de dulces espectaculares con tres leches, pie de limón, brazo gitano, fresas con crema, oreo, mousse de mango, tiramisú italiano, merengue y lo mejor de todo es que adaptados a la versión más buscada y utilizada. Nuestro taller incluye ...

Nuestra clase estrella!!! Aprenda el ABC de la creación de un cake ! Desde el batido, tips y paso a paso, realización de diferentes tipos de rellenos con una base. Elaboración del rico fondant de marshmallow en una forma sencilla y práctica, también aprenderas técnicas de decoración y a colocar una hoja de impresión de azucar. Incluye ingredientes y te ...

Tortas: Selva Negra y Opera con Vero!!! Selva Negra, Exquisita torta con capas de bizcochuelo de chocolate, crema chantilly y cerezas. La torta Ópera es una de las preparaciones más delicadas y deliciosas de la pastelería fina, esta torta es una mezcla de varios sabores delicadamente escogidos para armonizar entre sí de forma perfecta. La encontramos en todas las pastelerías finas ...